Recettes rapides et faciles!!

Temps de réalisation: 10 minutes

Quantité: 4 personnes

Conseil : vous pouvez bien évidemment varier la recette. Vous pouvez par exemple ne pas utiliser le poivre mais ajouter du gingembre confit en tranches ou utiliser du sucre ou de la cassonade au lieu du miel, ajouter du rhum, etc.

2 pamplemousses

3 c. à soupe de miel

1/4 c. à café de poivre de Cayenne en poudre (ou baies roses en poudre)

1 c. à café de cannelle en poudre

1 prise de noix de muscade en poudre

5-6 minutes:

Mettre votre grill à chauffer. Pendant ce temps:

Laver les pamplemousses. Les couper en deux (dans le sens horizontal) et détacher la chair du fruit. Sans les retirer de l'écorce dégager les quartiers. Réserver.

Dans un petit saladier, mélanger le miel, le poivre de Cayenne, la noix de muscade et la cannelle. Etaler une bonne couche de ce mélange sur chaque moitié de pamplemousse.

3-4 minutes:

Disposer les pamplemousses dans un plat allant sous le grill (ou au four) et faire griller les pamplemousses pour 3-4 minutes (le dessus doit devenir bien doré).